Préparé avec purée de pois chiches, tahiné, ail et jus de citron frais
10,00 CHF
Moutabahl
Préparé avec purée d'aubergines grillées, yogourt, tahiné, ail et jus de citron frais
10,00 CHF
Taboulé
Préparé avec persil frais, menthe fraîche, oignon hachée, tomate, semoule, jus de citron frais
10,00 CHF
Maria
Préparé avec galette syrienne, boeuf haché (GRTA bio), oignon, tomate et perisl frais
14,00 CHF
Falafel (1 pièce)
Préparé avec boulette de pois chiches, oignon, persil et sésame
3,00 CHF
Trio de mezzes
Préparé avec trois mezzes au choix
19,00 CHF
Portion de riz
Préparé avec riz oriental aux vermicelles
8,50 CHF
Sandwichs
Shawarma
Blanc de poulet GRTA suisse, tomate, oignon, salade, cornichon, betterave marinée, sauce à l'ail, sauce blanche, sauce piquante, concentré de grenad
19,50 CHF
Sandwich falafel
Boulettes de pois chiches, tomate, oignon, menthe fraîche, persil frais, cornichons, betterave marinée, sauce blanche (yogourt, tahiné) sauce piquante
17,00 CHF
Bowls
Salade falafel
Préparé avec boulettes de pois chiches, tomates, salade, oignon, concombre et betterave marinées, menthe fraïche, grenade, pain grillé, huile d'olive extra vierge et concentré de grenade
18,00 CHF
Salade Fateh
Préparé avec pois chiches, yogourt, tahiné, ail, tomate, jus de citron frais, persil frais, menthe fraiche, grenade, pain grillé, huile d'olive extra vierge et concentré de grenade
18,00 CHF
Bamia
Préparé avec boeuf suisse, okra et sauce tomate maison, servi avec riz oriental aux vermicelles
27,00 CHF
Assiette Shawarma Poulet
Préparé avec blanc de poulet suisse mariné, hommos, moutabahl, taboulé et accompagnements
28,00 CHF
Assiette Falafel
Préparé avec falafel, hommos, moutabahl, taboulé et accompagnements
